Hạt giống quả mâm xôi (Phúc bồn tử)
– Thời gian nảy mầm 45 – 60 ngày
– Thu hoạch sau 140 – 150 ngày
– Thời gian hoa nở Quanh năm
– Chiều cao cây 90 – 180 cm
– Mùa trồng thích hợp :quanh năm
– Mâm xôi đỏ là loại cây ăn quả khá dễ sống, thuộc thân thảo và được trồng phổ biến trên khắp nước ta.
* CÁCH TRỒNG MÂM XÔI:
– Hạt giống: Ngâm hạt trong nước 2-3 tiếng, sau vớt ra ủ trong khăn ẩm (giấy dày). Khi hạt nứt nanh gieo vào đất, phủ 1 lớp đất mỏng.
– Nước tưới: mâm xôi khi trồng chẳng cần tốn nhiều công để tưới nước, vì loại cây này không ưa nhiều nước. Chỉ cần đều đặn 2 tuần, bạn chăm chỉ tưới nước 1 lần là được.
– Ánh sáng: là cây khá ưa ánh sáng mạnh, bạn nên chọn vị trí có nhiều ánh sáng mặt trời để cho cây ra quả nhiều, quả sẽ càng ngọt hơn nếu được tiếp xúc với ánh nắng. Bên cạnh đó thì bạn cũng nên tránh gió cho cây mâm xôi vì gió có thể quật gãy cây, cách tốt nhất là bạn nên làm hàng rào để chắn gió cho cây.
– Tỉa tót cho cây: cây mâm xôi có thể sống nhiều năm nhưng chỉ cần gieo trồng một lần. Bạn nên tiến hành tỉa những cành bé, cành khô để lại những cành xanh tốt. Đặc biệt là sau vụ thu hoạch hàng năm thì nên làm điều này, mỗi năm một lần.
– Làm giàn: Khi cây cao khoảng hơn 1 mét bạn nên tiến hành làm giá đỡ cho cây, vừa tạo một giá đỡ vững chắc cho cây dựa vào để phát triển vừa giúp vườn mâm xôi gọn gàng thẩm mỹ hơn.
– Bón phân: bạn nên bón phân hữu cơ để bón cho cây vào trước vào xuân. Hoặc bạn cũng có thể tận dụng những cành lá khô để rau xung xanh gốc, cách này giúp ngăn chặn bệnh và cỏ mọc khi mưa phùn.
– Ra hoa: Mỗi bông hoa thường có năm cánh màu hồng hoặc màu trắng với đường kính khoảng 2 – 3 cm. Hoa nở thành chùm trắng xóa do vậy đây là thời điểm mà cây mâm xôi thu hút được nhiều ong bướm đến hút mật nhất.
– Ra trái: Sau khoảng 5 ngày, hoa sẽ tàn và từ đó sẽ hình thành quả. Quả mâm xôi mọc theo từng chùm và một chùm thường có rất nhiều quả. Từ lúc quả còn bé xíu cho đến khi chín khoảng 20 ngày, những quả non thường có màu khá tối và cũ không được đẹp nhưng càng ngày theo thời gian chúng sẽ lột xác một cách ngoạn mục trở nên óng ả và bắt mắt hơn.
– Thu hoạch: Thời gian thu hoạch là vào khoảng mùa hè, nếu muộn nhất là có thể vào đầu mùa thu. Khi quả mâm xôi có đặc điểm màu đỏ sẫm, muốn tuột ra khỏi cành. Nếu chưa xác định được quả chín hay chưa thì bạn có thể nếm từng quả xem ngọt hay chưa.
THƯỞNG THỨC: Quả mâm xôi có thể ăn sống ngay khi hái xuống hoặc dùng trộn chung với sữa tươi, làm bánh pho mát vị mâm xôi hoặc làm kem, mứt đều rất ngon.
P/s: Cây mâm xôi thuộc họ hoa hồng nên trên thân có khá nhiều gai, trong quá trình chăm sóc bạn nên chú ý để gai không đâm vào tay chảy máu. Sẽ rất đau đấy.
Chúc bạn thành công!